Góc nội trợ

Mẹo làm thịt vịt không bị hôi

n7

Bạn đã thật sự biết cách luộc vịt ngon mà không bị hôi chưa? Chúng tôi sẽ mách bạn cách này cực hiệu quả nhé!

Tẩy mùi hôi của vịt

Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Cho một mẩu

 

''Bí kíp'' chữa mặn hiệu quả

n6

Bạn đã nhỡ tay cho quá nhiều mắm muối vào món ăn. Vậy phải làm thế nào bây giờ?

Cùng thử với những phương pháp dưới đây nhé.

1. Dùng nước chanh tươi


Cho thêm một ít nước chanh tươi vào món ăn giúp làm giảm bớt muối. Đây là một trong những cách loại bớt muối mà không làm hỏng mùi vị của món ăn.

 

Bảo quản trà và cà phê

n5-1

Sau đây là một số bí quyếttrong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này.

Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu, bạn cần biết cách chọn mua những loại trà, cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số bí quyếttrong việc bảo quản hai loại đồ uống thơm ngon này.

I.

 

Bí quyết chiên khoai tây ngon

n4

Làm thế nào để có món khoai tây chiên giòn, ngon mà lại đảm bảo chất lượng. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

Vài củ khoai tây; Muối, dầu chiên, ít viên đá lạnh.

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dọc vừa ăn.

- Hòa tan ít muối vào chậu nước lạnh, cho vài viên

 

Mẹo hay với lạc

n3

Mách bạn một số mẹo hay để rang và bảo quản lạc đúng cách nhé!

1. Cách rang

Nhiều người thường cho dầu vào, đun nóng lên rồi mới cho lạc, như vậy sẽ làm cho bên ngoài viên thì cháy, bên trong lại sống. Bạn nên cho lạc và dầu vào cùng lúc, để lửa nhỏ rồi vặn lên từ từ. Như vậy lạc chín đều, màu sắc

 

Nấu đậu đen đúng cách

n2

Là một loại hạt giàu dinh dưỡng và chất xơ, đỗ đen được sử dụng trong rất nhiều món ăn như chè, cháo, súp, xôi, các món hầm… Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn nấu đậu đen đúng cách.

1. Làm sạch đậu

Sau khi mua đậu về, nên nhặt lại để loại bỏ hết những hạt đậu hư, sỏi hay đất cát...

2. Ngâm đậu trước

 

Tận dụng đồ ăn thừa

n1

Không gì thích thú bằng việc chế biến và thưởng thức các sản phẩm tươi sống, nhưng điều đó cũng đi kèm với không ít thách thức. Hoa quả, rau củ tươi chỉ để được một thời gian ngắn. Điều này đôi khi khiến chúng ta đau đầu tìm cách xử lý để chúng không bị hỏng.

Dưới đây là 6 cách giúp bạn kéo dài thời

 


Tư vấn máy hút mùi

Sử dụng máy hút mùi có hiệu quả

Sử dụng máy hút mùi có hiệu quả

  Máy hút khói - mùi trên thị trường hiện có rất nhiều loại, nhưng để sử dụng nó một cách có hiệu quả bạn sẽ...

Mua và sử dụng máy hút khói

Mua và sử dụng máy hút khói

Máy hút khói cũng có rất nhiều loại. Trước tiên cần hiểu rõ về cấu tạo và tính năng của từng loại máy hút khói...

Máy hút mùi cho bếp chật

Máy hút mùi cho bếp chật

  Về cơ bản, máy hút mùi được phân ra làm ba loại là hút mùi cổ điển, hút mùi âm tủ và máy hút mùi...

Tư vấn cách chọn máy hút mùi

Tư vấn cách chọn máy hút mùi

Máy hút mùi không còn xa lạ trên thị trường thành phố lớn, nhưng có nhiều bạn đọc ở các tỉnh vẫn gởi thư cho...