Chia sẻ kinh nghiệm vệ sinh máy hút mùi

Chia sẻ kinh nghiệm vệ sinh máy hút mùi

Sau mỗi lần nấu ăn, để tẩy sạch vết dầu mỡ, nhiều người có thói quen sử dụng dung dịch amoniac pha loãng với nước hoặc các chất tẩy rửa bán sẵn. Hiệu quả làm sạch của dung dịch amoniac rất tốt nhưng nó lưu lại mùi khó chịu, và được coi là một hóa chất độc hại có thể gây kích ứng da, mắt và phổi nếu không sử dụng đúng cách.

Chia sẻ kinh nghiệm vệ sinh máy hút mùi

Chia sẻ kinh nghiệm vệ sinh máy hút mùi

Cũng giống như các thiết bị nhà bếp khác như lò nướng, lò vi sóng…để máy hút mùi hoạt động hiệu quả nhất và kéo dài được tuổi thọ thì bên cạnh việc vận hành đúng theo hướng dẫn, chúng ta cũng cần phải biết cách vệ sinh máy khoa học. Bài viết dưới đây bếp chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách vệ sinh máy hút mùi nhanh chóng , hiệu quả nhất :

– Vệ sinh bên ngoài máy hút mùi :

+ Dùng nước lau kính để tăng độ sáng bóng cho máy hút mùi : Với những loại máy hút mùi mặt kính như hút mùi Teka NC2 70 , Taka TK 170E… Nước lau kính là kẻ thù của bụi bẩn và các vết dầu mỡ. Việc sử dụng nước lau kính cũng tiết kiệm thời gian hơn. Bạn chỉ cần xịt lên thân máy rồi dùng khăn/ giấy lau sạch. Nước lau kính cũng không để lại các vệt mờ như lau với nước.

+ Dùng chất tẩy rửa chuyên dụng : Có một số trường hợp bề mặt inox bị hoen ố nặng gây mất thẩm mỹ , bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng loại dành riêng cho inox để tẩy rửa hoặc sử dụng công thức 1 chén giấm + ½ thìa baking soda, sau đó lau sạch bằng vải mềm rồi dùng thêm nước rửa kính để vệ sinh lại một lần nữa. Lúc này bề mặt inox của máy hút khói sẻ bóng loáng.

+ Dùng nước rửa chén : Với hút mùi bằng inox như Bosch DWA09E750 , Cata TF 2003 DURALUM – 700 …nên tháo các bộ phận và ngâm nước cho ra chất dầu mỡ hoặc dùng vòi nước mạnh xịt vào những chỗ dơ dính trong các mắt lưới của miếng hút khói. Thông thường, bạn có thể tận dụng nước rửa chén làm dung dịch tẩy rửa , điều này đặc biệt hiệu quả và không tốn kém nhiều. Tuy nhiên, đối với các máy hút mùi sử dụng chất liệu nhôm nên thay nước rửa chén bằng dung dịch xà phòng thay vì nước rửa chén vì có thể làm nhôm mất đi độ sáng bóng , làm đen nhôm.

+ Dùng dầu ăn : Sau mỗi lần nấu ăn, để tẩy sạch vết dầu mỡ, nhiều người có thói quen sử dụng dung dịch amoniac pha loãng với nước hoặc các chất tẩy rửa bán sẵn. Hiệu quả làm sạch của dung dịch amoniac rất tốt nhưng nó lưu lại mùi khó chịu, và được coi là một hóa chất độc hại có thể gây kích ứng da, mắt và phổi nếu không sử dụng đúng cách. Dầu ăn hòa tan và khăn giấy sẽ thấm hút toàn bộ chất bẩn , trả lại vẻ ngoài sạch sẽ cho máy hút mùi. Dùng khăn khô / khăn giấy lau lại một lần nữa. Như vậy, bề mặt của máy sẽ được bao bọc bởi một lớp dầu mỏng, giúp việc vệ sinh lần tiếp theo được dễ dàng hơn.

– Vệ sinh bên trong máy :

+ Bên trong của máy hút mùi là phần lọc các loại dầu mỡ còn đọng lại. Vệ sinh các bộ phân bên trong máy chủ yếu là tấm màng / lưới lọc và thay than hoạt tính. Các màng / lưới lọc cần được làm vệ sinh thường xuyên vì đây là bộ phận giữ lại dầu mỡ, bụi bẩn. Nếu để lâu ngày các chất này sẽ bám dày vàlàm cho máy không còn đạt được hiệu quả ban đầu. Để làm sạch màng/ lưới lọc này, bạn chỉ cần tháo xuống, rửa sạch bằng nước rửa chén, lau khô và lắp trở lại máy. Bộ phận này cần được làm vệ sinh một tháng / lần.

+ Đối với hút mùi than hoạt tính , cần thay mới từ 6 tháng – 1 năm / lần tùy theo mức độ sử dụng. Đối với các vỉ than bằng nhựa , bạn chỉ cần gỡ các nút gài trên vỉ , đổ than cũ ra , làm sạch vỉ , cho than mới vào và gài lại. Đối với các vỉ than bằng nhựa và vải , bạn cắt bỏ lớp vải , làm sạch vỉ , đổ than mới vào và cắt một miếng vải khác dán lại giống như cũ.